![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
Wilk maszynka do mielenia mięsa 320 kg/h GZ-C32G | Sklep i gastronomia
Kod: GZ-C32G
Status: Dostępny w magazynie 10 szt.
Cena: 2850.00
Cena: 2850.00
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Podsumowanie zamówienia
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Dostępność , płatność i dostawa
Model GZ-C32G to profesjonalne urządzenie przeznaczone do intensywnej eksploatacji w zakładach przetwórstwa mięsnego, marketach oraz firmach cateringowych. Urządzenie łączy wysoką przepustowość z pełnym bezpieczeństwem higienicznym, co pozwala na szybką obróbkę dużych partii surowca bez ryzyka przestojów.
Dlaczego wybrać ten model?
-
Wysoka wydajność operacyjna - możliwość zmielenia do 320 kg mięsa w ciągu godziny znacząco skraca czas procesów produkcyjnych.
-
Konstrukcja nierdzewna - gardziel, ślimak, nóż oraz sitko wykonano ze stali nierdzewnej, co gwarantuje maksymalną odporność na korozję.
-
Szybki serwis higieniczny - zdejmowana gardziel umożliwia błyskawiczny demontaż i dokładne umycie wszystkich elementów tnących.
-
Cicha praca - zastosowanie przekładni w kąpieli olejowej zapewnia płynność mechaniczną oraz znaczną redukcję hałasu w miejscu pracy.
-
Trwałość i niezawodność - solidna budowa pozwala na bezpieczną pracę ciągłą wszędzie tam, gdzie wymagana jest najwyższa efektywność.
Urządzenie zostało zaprojektowane z myślą o profesjonalistach, dla których kluczowa jest powtarzalna jakość mielenia oraz łatwość utrzymania czystości. Dzięki zastosowaniu wysokiej klasy materiałów oraz precyzyjnemu dopasowaniu mechanizmów, wilk GZ-C32G stanowi fundament wydajnej strefy przygotowawczej w każdym nowoczesnym zakładzie gastronomicznym.
Specyfikacja
-
Wydajność: 320 kg/h
-
Materiał konstrukcyjny: stal nierdzewna
-
Wymiary tacki podawczej: 445 x 345 x 65 mm
-
Zestaw tnący: 2 sitka (6 mm i 8 mm), 2 ostrza, popychacz
-
Przeznaczenie: praca ciągła
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Dane bezpieczeństwa (GPSR)
Szron
Marcina Kasprzaka 6,
91-083 Łódź
Poland
509302778
allegro@szron.eu
Zobacz jak oceniają nas Klienci!
